Companero ist das spanische Wort für Kamerad und es steht zugleich für die wunderbaren und leckeren Rumsorten von Companero, die vom Distributor für Premium Spirituosen 1423 - World Class Spirits aus Dänemark stammen. Die Rum Serie von Companero ist ein Garant für einen feinen und vielfältiges Geschmackserlebnis. Zurzeit gibt es drei aktuellen Produkte aus dieser Serie, den Ron Gran Reserva, sowie den Ron Panama Etra Añejo und den herrlich fruchtigen Ron Elixir Orange. Die hervorragende Rum-Serie soll in Zukunft weiter mit großartigen Rums ausgebaut werden und wir Rum-Fans dürfen uns echt freuen, was als Nächstes von Companero uns im Glas beglückt.

Der Companero Ron Elixir Orange kommt aus der Karibik, ganz genau gesagt von dem Inselstaat Trinidad und Tobago und liegt östlich von Venezuela. Der Inselstaat setzt sich aus der größeren Insel Trinidad, der kleineren Insel Tobago und gut 35 kleineren Inseln zusammen. Vom Venezolanischen Festland sind es zur Insel Trinidad gerade mal 25 Kilometer. Zuckerrohrpflanzen wurden schon recht früh im 14. Jahrhundert angepflanzt und so ist es auch nicht verwunderlich, dass die Inselstaaten über ein gutes handwerkliches Können verfügen, wenn es um guten karibischen Rum geht. Auf Tobago gibt es keine offizielle Rum-Destillerie mehr. Gegen Ende des 19.Jahrhunderts gab es noch zwei Rum-Brennereien, schlossen aber weil sie nicht mehr wirtschaftlich waren. Auf der Insel Trinidad gab es um die letzte Jahrtausendwende auch nur noch zwei Rum-Brennereien. Es waren dies Trinidad Distillers Limited (Angostura) und die staatliche Caroni Distillery.  2002 wurde dann auch der Staatsbetrieb Caroni geschlossen, weil auch dieser nicht mehr rentabel war. Somit verbleibt nur noch eine Destillerie auf den Inseln Trinidad & Tobago und das ist die Brennerei Trinidad Distillers Limited.

Wissenswertes: 1423 – World Class Spirits wurde im Jahre 2008 gegründet und alles begann mit einem Besuch auf einer Whisky-Messe in Dänemark. Die Jungs mit den Namen Bintu, Joshua und Glenn tranken damals zum Größten Teil nur Whisky, aber ein Rumanbieter auf der Messe überzeugte die Jung doch mal seinen Rum zu probieren. Begeistert und beeindruckt von diesem Rum, beschlossen die Jungs, selbst Fässer zu kaufen. Die Wahl fiel auf ein Fass aus Trinidad. Der erste Rum wurde im November 2008 abgefüllt und war Anfang 2009 verkaufsbereit. Nach dem erfolgreichen Start wurden weitere Rumhersteller kontaktiert und schnell fanden sich weitere Produzenten, die an die junge Firma glaubten und den Vertrieb über 1423 abwickelten. Ron Centenario war einer der ersten Produzenten aus Costa Rica, die das Vertriebsnetz von den Jungs aus Dänemark nutzten, dann kam Bristol Spirits aus Großbritannien noch hinzu. Heute ist die Firma eine der an den schnellsten wachsenden Distributoren für Premium Spirituosen auf dem dänischen Markt und vertreibt eigene und hochwertige, etablierte Produkte.

Beschreibung: Beim Companero Ron Elixir Orange handelt sich hier um eine Spirituose auf der Basis von Melasse-Rum, die aromatisiert wurde. Der Rum als Grundlage für die Aromatisierung mit natürlichen Zutaten wurde von einer nicht namentlich erwähnten Destillerie in Trinidad im column-still gebrannt. Der Companero Ron Elixir Orange ist so konzipiert, dass er die Rum Noten nicht untergehen lässt und dabei doch den Zitrusfrüchten Tribut zollt. Auf eine Lagerung im Eichenfass hat man verzichtet. Hier handelt es sich um eine feine Vermählung aus klassischem Trinidad-Rum und den tropischen Aromen reifer Orangen und frischer Kokosnüsse. Abgefüllt wird der Rumlikör mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. In eine 0,7 l schwarz mattierte Glasflaschen.

Tasting: Der Companero Ron Elixir Orange hat eine schöne goldene Bernsteinfarbe und aus dem Glas verteilt sich im ganzen Raum der Duft von zuckersüßen Orangen Zesten, einen Hauch Vanille, eine Spur Mango und frischem Kokosnussfleisch. Die fruchtige alkoholische Schärfe vom Rumlikör perfektioniert das erfrischende Bukett und wenn ihr mit Nase zu nah ran geht, kitzelt eine feine Zitrusfrucht Note in der Nase. Der erste Schluck ist geprägt von einer feinen samtigen karamellisierten Orangen Note und wird von einer kurzweiligen Schärfe auf Zunge und Gaumen begleitet. Dazu kommt das herrliche prickeln von frischer Zitrusfrucht auf der Zunge und am Gaumen gibt es im Wechsel einen Mix von Aromen frischer Orange und Kokosnuss. Das Finish ist mittellang und am Schluss klebt der Geschmack von reifen Bananen, Karamell und Honig am Gaumen. Der Companero Ron Elixir Orange ist ein echt ungemein leckerer, sowie vollmundiger Rumlikör.

Fazit: Der Companero Ron Elixir Orange ist pur ein einmaliger fruchtiger Rum der seinesgleichen sucht und der euch den Sommer auch in der kalten Jahreszeit nach Hause bringt. Man könnte sagen mit dem Rumlikör bringt ihr euch einen feinen sommerlichen Genuss und Karibik-Flair in die eigenen vier Wände und das zu jeder Jahreszeit. Ihr könnt die Spirituose pur sowie zimmerwarm oder eiskalt genießen oder mit ihr tropisch fruchtige Cocktails und Longdrinks mixen.

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der nachfolgenden Firma für das Produktmuster. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.

Bezugsquelle: 1423 World Class Spirits | Kielbergvej 7, 5750 Ringe N - Dänemark | www.1423.eu